Euskal gourmet sukaldaritza
Ilharregui Baita Jatetxea
Urruñan kokatua, Ilharregui Baita jatetxeak egiazko giro goxo bat eskaintzen dautzue. Erlaitzaren hegian, Larrun edo Aiako harriaren abiatzetik, usotegien soinua lagun, 1942ean eraikia izan den baserri hau lurraldearen aberastasun adierazgarri da.
Guri buruz
Etxean bezala
Xabi Eizmendi sukaldeburuak konplexurik gabeko sukalde baten partekatzera gomitatzen zaituzte, kultura desberdinen kuriostasunarekin, sasoinak errespetatuz eta Euskal Herriko lekuko ekoizle arduratsuekin lan eginez.
Kolore eta ehundura dotoreak
Gure inspirazio zaporetsuak
Erreserba bat galdetu